Ya sea pa picar o como acompañante del plato de arroz con gandules, lechón y pasteles son imprecindibles en cualquier fiesta.

Celebra las navidades con esta deliciosa receta de arroz con gandules en escabeche que te enseña a preparar el doctor en ...

Un 'Crujiente de Arroz con rollitos de atún y verduras en escabeche' de Shuyun Chen ha dado a Nueva Zelanda el primer premio del II Concurso Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid que se ha fallado ...

El escabeche es una técnica culinaria que ha ganado su lugar en las cocinas por su simplicidad y versatilidad. Ideal para momentos de apuro, permite transformar pescados y otros alimentos en platos ...

Es la comida de las comidas. Una cita top dentro de San Sebastian Gastronomika. El evento que ningún amante de la gastronomía se pierde y en en el que cada año un chef emergente o instalado ya en la ...