Quand on évoque les Antilles, on a l’image d’îles à sucre. Mais, le café a aussi eu son heure de gloire... Raphaël Confiant nous raconte l’épopée de Gabriel de Clieu, qui, pour la première fois, a ...

Chantre de la créolité, lʹécrivain martiniquais sort "Grand café Martinique" en nous plongeant dans les aventures de Gabriel-Mathieu dʹErchigny de Clieu, hobereau normand qui fut le premier à ...

Qui dit Transat Jacques Vabre dit café. Il est en vente sur le village, alors qu’en Martinique, où les premiers plants ont été cultivés, la filière se structure. Partage : Bien que marginale, la ...

Dans son dernier roman, "Grand Café Martinique", l’écrivain martiniquais creuse la mémoire de son île natale en magnifiant la "parlure" créole et la culture du café. Né en 1951, Raphaël Confiant a ...

1702, le jeune Gabriel-Mathieu d'Erchigny de Clieu, originaire de Dieppe, a tout juste quinze ans. Une fois obtenus ses galons d'enseigne de vaisseau, le voilà envoyé à la Martinique : son rêve ...

À 56 ans, Patrick Hoche ne boit pas une goutte de café. Mais ce Martiniquais aux cheveux poivre et sel évoque avec délice les effluves d’arabica grillé de son enfance. « Autrefois, à la campagne, les ...

D’ordinaire, on commence par verser le café, et ensuite on ajoute du sucre. Lui, il a fait l’inverse. Après nous avoir régalés de trois ouvrages sur la canne à sucre, Raphaël Confiant en vient au café ...