Preparar recetas saludables y deliciosas con verduras de temporada siempre es una opción inteligente, no solo desde el punto de vista económico, sino también nutricional. La coliflor, que alcanza su ...

¿Cansados de preparar siempre las mismas cremas? Si buscáis una alternativa deliciosa, reconfortante y nutritiva, no dudéis ...

El invierno pide platos calentitos, fáciles y que sienten bien. Y pocas cosas son tan reconfortantes como una crema suave de coliflor: económica, ligera, rápida y con un sabor sorprendentemente ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

Cocer los huesos de pollo con el poro, las zanahorias, el ajo, el cilantro y la sal durante 50 minutos a fuego medio. Colar. Cocinar la coliflor y la papa en el caldo a fuego medio. Cuando estén ...

La coliflor siempre ha sido una hortaliza complicada para muchas personas. Castigada durante siglos por largas cocciones que sacaban lo peor de ella –el olor a pedo en la cocción, entre otras cosas–, ...

No sólo sirve para hacer montones de platos veganos sino que está rica, es sana y además barata. Psst: la pizza de coliflor es todo un ‘hit’ en Instagram. La coliflor ha ido ganando cada vez más ...