Pelez et hachez les gousses d’ail et le gingembre. Coupez le poulet en morceaux et faites-le macérer avec l’ail et le gingembre, du sel et du poivre. Réalisez une panure avec la farine, la fécule et l ...

Réconfortant, savoureux et convivial, le rougail saucisse est le plat phare de La Réunion. Pour un dîner rapide ou un déjeuner dominical, il plaira aux plus petits comme aux plus âgés. Suivi par 394 ...