Diesem Kuchen kann niemand widerstehen! Ein Blechkuchen, der einen wortwörtlich um den Verstand bringen soll? Ja, den gibt es – und zwar den sogenannten „Friss dich dumm”-Kuchen. Doch was macht ihn so ...

In einer Schüssel Butter, Zucker, Salz und Vanillemark verkneten und das Ei unterarbeiten. Mehl und gemahlene Mandeln mischen und unterkneten. Den fertigen Mürbeteig in ein Stück Frischhaltefolie ...

I’m a sucker for pudding cakes. They’re soft and fluffy, yet incredibly moist and gooey at the same time. Chocolate is usually the fave in my house, but we’ve recently fallen in love with this lemon ...

Nun geht es an den Hefeteig. Geben Sie das Mehl in eine große Rührschüssel. Erwärmen Sie die Milch leicht, rühren Sie 100 g Zucker hinein und bröckeln Sie die Hefe dazu. Nun vermengen Sie alles, bis ...

We highly recommend this take on a traditional Irish bread pudding recipe from Irish-American blogger Mairead Geary. One of my all-time favorite desserts is bread pudding. Traditionally, in Ireland ...

Keine Zeit fürs große Backen? Nicht schlimm – mit unserem Grieß-Schüttelkuchen mit Kakao landet trotzdem in Windeseile leckeres Gebäck auf dem Teller. Im ersten Schritt den Ofen auf 160 Grad Umluft ...

Dieses Dessert ist ein Klassiker aus der süssen Küche Grossbritanniens. Wir machen aus Doppelrahm, Zucker, Zitronensaft und Vanille «Lemon Posset», einen fein cremigen Pudding. Herrlich einfach zum ...

Wer nach einer besonderen Alternative zu klassischem Kuchen sucht, sollte unbedingt Bougatsa probieren. Die griechische Spezialität kombiniert knusprigen Filoteig mit einer herrlich cremigen ...

Margarine oder Butter würfeln. Mit Puderzucker, Zimt und Salz verkneten. Das Ei (für eine vegane Variante eine pflanzliche Milchalternative nehmen) dazugeben und ebenfalls vermischen. Mehl mit ...

Wer nach einer besonderen Alternative zu klassischem Kuchen sucht, sollte unbedingt Bougatsa probieren. Die griechische Spezialität kombiniert knusprigen Filoteig mit einer herrlich cremigen ...

Ein herzhafter Bauerntopf ist schnell gemacht, variabel in den Zutaten und kocht sich wie von selbst. Das Rezept. Ein deftiger Bauerntopf erinnert an traute Kindheitstage bei Oma. Und auch Oma wusste ...