Entre invités difficiles et timing serré, l’apéritif du Nouvel An vire vite au casse-tête. Ce trio de recettes faciles promet ...

Avec quelques basiques du frigo, une rillette de saumon express peut vous dépanner si vous cherchez à compléter du Nouvel An à la dernière minute.

Invités en route, frigo presque vide et apéritif du Nouvel An à improviser ? Avec quelques ingrédients du quotidien, ces ...

Jeter du pain aux canards ou aux pigeons paraît anodin, pourtant ce geste peut valoir jusqu’à 150 £ au Royaume-Uni et 450 € ...

Le saumon fumé, nécessite quelques précautions après ouverture pour préserver fraîcheur, saveur et éviter le gaspillage.

Voici une proposition de menu presque parfait pour la Saint-Sylvestre, recettes à la clé. Succès garanti même si vous vous y ...

Blanc, noir, aux raisins, à la mandarine, au chou, au foie gras, salé, sucré… le boudin se décline de mille façons, surtout à l’approche des fêtes de fin d’année. Pour Pierre Molle, artisan boucher de ...

La truffe noire du Périgord ou la blanche d’Alba sont de véritables vedettes de la gastronomie, connues à travers le monde.

Lors de ses derniers ateliers culinaires, le chef du restaurant L’Art d’Oise a partagé ses secrets et ses recettes faciles à réaliser pour un repas de fête sans prise de tête.

Apéro croustillant prêt en 12 min avec pâte filo et 5 ingrédients du placard recette facile. Variantes salées ou sucrées et ...

Esprit de fête et convivialité sont au rendez-vous des réveillons solidaires à Lille (Nord). Le premier, réservé aux seniors, ...