ปีใหม่เริ่มต้นด้วยเมนูมงคล ตำขนุนอ่อน ขนุนนุ่มอร่อย หอมเครื่องแกงกระเทียมเจียวกากหมู อร่อยจนลืมอิ่ม 🥣🌱🌶️ **วัตถุดิบตำขนุน** 1.ขนุนอ่อน 1 ลูก 2.หมูสับ 100 กรัม 3.กระเทียม 1-2 หัว 4.หอมแดง 20 หัว 5.ตะไคร้ซอย 4 ต้น 6.พริกแห้งเม็ดเล็ก 15 เม็ด 7.พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด 8.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 9.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 10.ต้นหอมซอย 5 ต้น 11.ผักชีซอย 3 ต้น 12.ใบมะกรูดซอย 4 ใบ **กากหมูกระเทียมเจียว** 1.มันหมูแข็ง 1 กิโลกรัม 2.กระเทียมไทย 1 ถ้วยตวง 3.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 4.น้ำเปล่า **ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงนัว ชิมร

Your Guide to Every Stop on California's Highway One